Atelier de dégustation de vin dans le Quartier Latin

Notre expert en vin vous fera découvrir un véritable  » Tour de France  » des vins français, un voyage virtuel dans les régions viticoles françaises les plus célèbres : vous découvrirez les particularités, les goûts, les odeurs, les vignobles et bien sûr les vins de chaque région….

Pour compléter parfaitement cette expérience gastronomique française, il vous servira une sélection de 5 fromages différents, et une assiette de charcuterie (canard et pastrami de dinde) pour conclure avec des macarons au chocolat, tous d’artisans locaux.

Nous proposons – comme exemple – deux expériences différentes selon vos choix :  

Introduction à la dégustation de vin (6 bouteilles):
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1 champagne 1er Cru Veuve Fourny et fils

1 vin blanc de Loire: Sancerre de Domaine Bizet (cépage Sauvignon)

1 vin blanc de Bourgogne: Macon la roche vineuse de Olivier Merlin (cépage Chardonnay)

1 vin rouge de Bourgogne: Santenay 2009 de Bouchaird Ainé (cépage Pinot Noir)

1 vin rouge de Bordeaux: Chateau Bernadote 2012 (cépage Cabernet-Merlot)

1 vin rouge des Cotes du Rhone: Rasteau prestige de Ortas (cépage Grenache – Syrah- Mourvedre)

Dégustation Premium de Grands Crus pour les Connoisseurs (6 bouteilles) :

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1 champagne Millésimé de chez Drappier

1 vin blanc de Loire: Pouilly Fumé de Jospeh Mellot (cépage Sauvignon)

 1 vin blanc de Bourgogne: Beaune 1er Cru 2014 de chez Bouchard Ainé (cépage Chardonnay)

1 vin rouge de Bourgogne: Pommard 1er Cru 2008 de Bouchaird Ainé (cépage Pinot Noir)

1 vin rouge de Bordeaux: Grand Cru Classé Chateau Cantemerle 2010 (cépage Cabernet-Merlot)

 1 vin rouge des Cotes du Rhone: Chateauneuf-du-Pape l’Oratoire des Papes 2013 (cépage Grenache – Syrah- Mourvedre)