NOUVEAU DÉPART POUR LA GASTRONOMIE PARISIENNE !

02/06/2020

Paris s’éveille !

Oh yes! Paris is waking-up!!!

Reconnue dans le monde entier pour ses spécialités et ses plats typiques, la France est devenue l’un des acteurs les plus emblématiques en termes de gastronomie. Se développant au fur et à mesure des siècles, la cuisine française a gravi les premiers échelons de son immense notoriété au Moyen Age, avec la création de ses somptueux banquets organisés dans les châteaux, composés de plats magnifiquement décorés et assaisonnés. Véritable ambassadeur de la culture française, la Gastronomie incarne l’excellence de « l’Art de vivre à la française ».

Malheureusement, pendant ces deux mois de confinement, le monde de la restauration a été totalement bouleversé, à l’arrêt, et dans un grand flou. Malgré le déconfinement partiel le 11 Mai, les bars et restaurants ne pouvaient toujours pas exercer leur activité, jusqu’à l’annonce du gouvernement jeudi 28 mai dernier, accordant la réouverture des terrasses seulement dans un premier temps, à compter d’aujourd’hui 2 juin, puis de la réouverture totale le 22 juin.

Aussi, en attendant le retour à une activité normale des restaurants, nous avons sélectionné pour vous certains d’entre eux offrant un Service « à emporter » ou Clic & collect, ainsi que d’autres ayant ouvert leur terrasse aujourd’hui !

Click and collect/ Livraison :
Mis en place par de nombreux restaurants, cette solution devient la plus réputées à des prix plus accessibles qu’en temps normal. Quelques restaurant étoilés ou de renoms proposent aussi ce service. Découvrez ainsi deux chefs renommés vous offrant cette possibilité.

• Café Constant by Christian Constant

Localisé dans la célèbre rue Saint Dominique dans le 7^ème arrondissement de Paris, le Café Constant vous offre et propose chaque semaines une nouvelle carte, proposant de nouveaux produits et plats tous les jours. Le menu est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert à un prix de 22€ ! Découvrez ci-dessous le menu de la semaine dernière !

• Ducasse BOX by Alain Ducasse

Avec ses 20 étoiles, Alain Ducasse est une référence dans l’univers de la gastronomie française. Il propose ainsi 4 BOXS à partir de 18€ :

• La BOX classique
• La BOX fraiche
• La BOX marine
• La BOX Vegan

Si vous souhaitez une BOX sur mesure, selon vos goûts et vos envies, vous avez la possibilité de crée la vôtre, grâce à la BOX du jour et la BOX à la carte.

Votre menu, peut être livré en bicyclette, ou être retiré à son restaurant Ducasse sur Seine, implanté sur un bateau, dans un magnifique et original cadre, en face de la Tour Eiffel !

Par ailleurs, voici un exemple de restaurants ayant enfin ouvert leur terrasse aujourd’hui :

• Chef à la maison

Si vous êtes un amoureux des expériences originales et exclusives, ArtLuxury Experience, vous propose d’inviter un Chef à domicile ! Quel bonheur ! Vous n’avez rien à faire ! Tout est pris en charge, de A à Z, des courses à la cuisine, du service à table au rangement et la vaisselle ! Lors de cette expérience, vous aurez le privilège de déguster un menu, soigneusement sélectionné selon vos gouts et préférences : Le menu Epicure ainsi que le menu Signature !

Et pour les restaurants et terrasses ? Que va-il se passer désormais ?
Pour vous, vendredi dernier et aujourd’hui, ArtLuxury Experience, s’est rendu dans les rues de Paris à leur rencontre, afin de les interviewer et découvrir leurs projets de réouverture.

En effet, celle-ci, dans ce nouveau contexte réglementaire très contraignant, pose de nombreuses questions : rentabilité, personnel, approvisionnement etc. En cas de réouverture, la carte sera probablement réduite pour certains.

En effet, en se rendant de nouveau sur place ce matin afin d’observer cette réouverture, nous avons pu constater que presque la moitié des terrasses n’étaient pas encore ouvertes.

 

Afin de vous tenir informé des futures évolutions jusqu’à la réouverture complète, nous vous invitons à rester connectés sur nos réseaux sociaux.

Par ailleurs, si vous êtes intéressés par l’expérience Chef à la maison, n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour vous l’organiser !